Вкусные рецепты: Грибы с картошкой, Пирог "Бантик", Печенье с корицей

Грибы с картошкойГрибы почистить, хорошо промыть в проточной воде, порезать кусочками и положить на сковородку с растительным маслом. Жарим грибы пока не испарится лишняя влага, затем добавляем почищенный и порезанный картофель, жарим минут 5, добавляем нашинкованный репчатый лук, солим, еще жарим минут 5-7, добавляем тушенку и сметану, и еще минут 5 томим под крышкой на слабом огне. Все. Ваша картошечка с грибочками готовы. Зовите семью к столу и получайте наслаждение от поедания великолепного блюда.

Вам понадобится:
Грибы подберезовики
картошка
лук репчатый
соль
тушенка
сметана
масло подсолнечное
Пирог "Бантик"Из указанных продуктов замесить тесто и поставить его в теплоеместо на 2 часа, прикрыв пленкой. Апельсин очистить, разобрать на дольки и также очистить их. Яблоко очистить, удалить сердцевину и мелко порезать. Засыпать яблоки небольшим количеством сахара. Готовое тесто разделить на 2 части, оставить немного теста для украшения, раскатать в два пласта. Форму (жаропрочную)для выпечки смазать сливочным маслом. Уложить в форму один пласт теста, смазать его сливочным маслом. На тесто выложить яблоки (без жидкости), смешанные с крахмалом. Посыпать яблоки молотой корицей. На яблоки уложить дольки апельсина. Прикрыть начинку вторым пластом теста, подвернуть края. Из кусочка теста скатать длинную полоску, уложить ее на пирог, как на фото. Из пресного теста сделать 2 бантика. Смазать пирог и бантики взбитым яйцом. Уложить бантики на пирог. Поставить форму с пирогом в духовку, зажечь газ. Выпекать пирог при температуре 190C в течение 40-50 минут. Готовый пирог оставить в форме до остывания, прикрыв полотенцем. Выложить пирог на блюдо, присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
На 6 порций.
Тесто:
8-9 ст. ложек муки
35 г маргарина для выпечки
1,5 ст. ложки сахара
1 яйцо
100 г творога
15 г дрожжей
четверть стакана теплой воды
1 ст. ложка сметаны
ванилин,цедра половины апельсина
щепотка соли
1 яйцо для смазывания теста
сливочное масло для смазывания формы
сахарная пудра.
Начинка:
1 яблоко
1 апельсин
1 ст. ложка крахмала
1 ч. ложка сахара
0,5 ч. ложки корицы молотой
Для бантиков:
1 ч. ложка сахара
4 ст. ложки муки
немного воды или молока.
Печенье с корицейЯйцо хорошо взбить.Смешать муку,разрыхл.,корицу в миске,добавить размягчённое масло,сахар,цедру,взбитое яйцо и вымесить песочное тесто. Раскатать тесто на 5мм,вырезать из него формочкой разные фигурки.положить на смазанный маслом противень(у меня силиконовый коврик).Випекать 10минут до золотистого цвета. Остудить и посыпать пудрой.Я украсила разноцветными конфетками

Вам понадобится:
350г муки
1ч л разрыхлителя
2ч л корицы
100г сливочного масла
150 г сахара
цедра 1 лимона
1 яйцо
сахарная пудра

Отзывы и комментарии